大龙虾肉质鲜好意思，养分丰富，是很多东谈主心目中的好意思食。天然市面上的龙虾价钱腾贵，但只有掌抓正确的作念法，就能在家松弛作念出厚味好菜。 首页-福建省众艺联盟文化艺术产业有限公司 领先，选购极新的大龙虾是要津。提议选拔活体龙虾，外壳坚毅、作为有劲的为佳。回家后，先用刷子将龙虾清洗干净，去掉头部和内脏，保留虾肉。 接下来是措置才气。将龙虾切成块状，便捷入味。不错用厨房纸吸干水分，然后加入适量的盐、料酒和姜片腌制10分钟，去腥提鲜。 热锅冷油，放入葱段、姜片爆香，再加入龙虾翻炒。待龙虾变色后，加